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Descrição
O arroz Koshi Tanrei moído a 50% é o ingrediente principal deste tokubetsu junmai da Aldeia de Yahiko, Niigata. Koshi Tanrei foi desenvolvido pela Prefeitura de Niigata por cruzamento entre Yamada Nishiki e Gohyakumangoku, projetado para elaboração de nível daiginjo, e aqui produz um sake refinado e limpo com a elegância característica de Niigata e umami contido.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Yahiko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Situada ao sopé do Monte Yahiko, a cervejaria elabora seu sake com as águas subterrâneas puras da montanha, fiel ao nome do lugar.
Fundada em1838
MarcaKoshinohakusetsu
Endereço1830-1 Izumi Izumi Yahiko Village Niigata
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Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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