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Descrição
O Junmai cru da cervejaria Takai usa Omachi polido a 50%, prensado a frio e não pasteurizado para frescor vívido com profundidade terrosa e umami em camadas.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGunma · Gunma Junmai →
ProdutorTakai Co.,Ltd
MarcaIwao
ArrozOmachi
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takai Co.,Ltd
Gunma
A Takai Co., Ltd. foi fundada no 14o ano de Kyoho. A marca Iwao e inspirada em Iwao Oyama.
Fundada em1729
MarcaIwao
Endereço138 Ayukawa Fujioka Gunma
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