Descrição
Shibottamamma—"recém prensado"—entrega Hitachi Nishiki a 60% não filtrado e vívido. Umami pronunciado, textura vívida e frescura crua capturam a imediatidade da colheita de Ibaraki.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoIbaraki · Ibaraki Junmai →
ProdutorIsokura Shuzo Brewing Company
MarcaInasato
ArrozHitachi Nishiki
Teor alcoólico17%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Isokura Shuzo Brewing Company
Ibaraki
Sake. Pessoas. Uma vida cotidiana simples. Produzido em relação com as pessoas. Elaborado com a água, o arroz e os produtores locais. Apreciado pela comunidade. O sabor e o aroma do arroz.
Fundada em1868
MarcaInasato
Endereço2281-1 Inada Kasama Ibaraki
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