Descrição
O Gohyakumangoku de Toyama, polido a 50%, confere a este daiginjo de Ibaraki da Isokura Shuzo, sob o rótulo Inasato, um sabor delicadamente etéreo, como o nome sugere. Elaborado com a água subterrânea limpa de Hitachi para uma expressão ginjo refinada e precisa.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoIbaraki · Ibaraki Daiginjo →
ProdutorIsokura Shuzo Brewing Company
MarcaInasato
ArrozGohyakumangoku
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Isokura Shuzo Brewing Company
Ibaraki
Sake. Pessoas. Uma vida cotidiana simples. Produzido em relação com as pessoas. Elaborado com a água, o arroz e os produtores locais. Apreciado pela comunidade. O sabor e o aroma do arroz.
Fundada em1868
MarcaInasato
Endereço2281-1 Inada Kasama Ibaraki
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