O Gohyakumangoku de Toyama, polido a 50%, confere a este daiginjo de Ibaraki da Isokura Shuzo, sob o rótulo Inasato, um sabor delicadamente etéreo, como o nome sugere. Elaborado com a água subterrânea limpa de Hitachi para uma expressão ginjo refinada e precisa.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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