Descrição
Elaborado com 100% do arroz para sake cultivado na Prefeitura de Aomori, polido a 60% e fermentado com cuidado. Engarrafado como sake cru não filtrado, extraído pelo método "middle pump" sem pressão de ar durante a prensagem, preservando o caráter direto do saque recém-prensado como tokubetsu junmai namagenshu.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoAomori
ProdutorNarumijozoten Co.,Ltd
MarcaInamuraya
ArrozHana Fubuki
Teor alcoólico17.5%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
A cervejaria utiliza principalmente arroz para sake local (variedades como Hana Fubuki, Hanazakari e outros). O lema e usar principalmente o fermento desenvolvido pela prefeitura de Aomori. A limpeza rigorosa do armazem e prioridade, pois manchas sao inimigas do sake de qualidade. O sake e produzido com base no conceito de paz e bem-estar para todos.
Fundada em1806
MarcaInamuraya
EndereçoNakamachi Kuroishi Aomori
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