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Description
Inagaki Miyamasugi Maroyaka, que significa suave e macio, da Inagaki Shuzo, é um sake junmai elaborado para uma bebibilidade arredondada e delicada utilizando arroz Miyamasugi. O nome descreve com precisão o caráter do sake: textura suave na boca, acidez discreta e um equilíbrio harmonioso entre doçura e umami. Este sake da Prefeitura de Mie é acessível e versátil à mesa, refletindo o foco da cervejaria no prazer cotidiano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Inagaki Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Com aproximadamente 130 anos de história desde sua fundação no 16º ano da era Meiji, a cervejaria produz sake em pequenas quantidades com o cuidado genuíno de uma gestão familiar.
Est.1883
BrandMiyamasugi
Address2174 Kaki Asahi Mie Mie
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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