Inagaki Miyamasugi Maroyaka, que significa suave e macio, da Inagaki Shuzo, é um sake junmai elaborado para uma bebibilidade arredondada e delicada utilizando arroz Miyamasugi. O nome descreve com precisão o caráter do sake: textura suave na boca, acidez discreta e um equilíbrio harmonioso entre doçura e umami. Este sake da Prefeitura de Mie é acessível e versátil à mesa, refletindo o foco da cervejaria no prazer cotidiano.
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