🍶
Description
Inagaki Miyamasugi Junmai Ginjoshu, da Inagaki Shuzo, destaca a variedade de arroz Miyamasugi, desenvolvida na Prefeitura de Nagano por sua resistência ao frio e pela capacidade de produzir sabores limpos e bem definidos. Nas mãos da Prefeitura de Mie, este junmai ginjo desenvolve um caráter fresco e frutado, com acidez moderada e um final nítido. A variedade Miyamasugi contribui com uma doçura suave equilibrada por um término seco e limpo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Inagaki Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Com aproximadamente 130 anos de história desde sua fundação no 16º ano da era Meiji, a cervejaria produz sake em pequenas quantidades com o cuidado genuíno de uma gestão familiar.
Est.1883
BrandMiyamasugi
Address2174 Kaki Asahi Mie Mie
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine