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Igakinjirushi Takijiman

Name: Igakinjirushi Takijiman
Brand: Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
SKU: s21106

Description

Um sake desta pequena kura de Iga, Mie, com produção anual de apenas 500 koku, situada à beira do desfiladeiro das 48 Quedas de Akame, um parque nacional. A água suave captada do lençol freático das quedas produz um caráter delicado e de fácil consumo; o arroz Mie Yamada Nishiki cultivado em Iga sustenta toda a linha.

Specifications

CategoryOther

RegionMie

BreweryTakijiman Shuzo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

Mie

Utiliza a água subterrânea das Cachoeiras Akame, selecionadas entre as 100 águas mais famosas do Japão. Uma produção de sake honesta, sem concessões, que resulta num sake que convida a mais um copo a cada gole.

Est.1868

BrandTakijiman

Address141 Kashiwara Akame Nabari Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Igakinjirushi Takijiman

Takijiman Shuzo Co.,Ltd.

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