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Descrição
Yamada Nishiki polido a 60% compõe este tokubetsu junmai da Kawachishuzo na Ilha de Tsushima, Nagasaki. Elaborado com a água naturalmente suave da ilha por métodos tradicionais, oferece um caráter umami limpo e arredondado, representativo da tradição cervejeira desta remota ilha de Nagasaki.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoNagasaki · Nagasaki Tokubetsu Junmai →
ProdutorShiratake Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Shiratake Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Criado no frio clima de Tsushima, em Nagasaki, com o ar puro único das ilhas remotas e montanhas verdejantes. O sake nascido da famosa água é genuinamente o sake famoso criado por Tsushima.
Fundada em1919
MarcaShiratake
Endereço490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
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