O aroma traz notas cítricas, maçã e pimenta-branca, com toques de toranja fresca. A impressão é delicada. Ao agitar, percebem-se aromas de melão maduro e elementos botânicos. Na boca, uma agradável amargor se expande junto ao umami, com uma essência tipicamente japonesa emanando dessa amargor. A sensação é muito delicada, suave e sedosa.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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