O arroz Manamusume, variedade de Miyagi valorizada pela facilidade de fermentação e pelo final limpo, forma a base deste Tokubetsu Junmai. O sake é prensado sem aproveitar as últimas extrações e pasteurizado com o mesmo cuidado reservado às garrafas de competição, preservando a frescura do sake recém-elaborado. O resultado é um caráter delicado e vivo, que mantém a vitalidade do moromi original.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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