Descrição
Este produto é uma edição limitada de Junmai Daiginjo sake elaborado com arroz de Takahata, na Prefeitura de Yamagata. O Kamenooi é um arroz de sake derivado da variedade kame-o, com aroma delicado, acidez refrescante e toque artístico sofisticado. As espigas do Kamenooi possuem filamentos nas pontas para proteção natural. O nome do produto faz referência a esses filamentos, e o rótulo apresenta caracteres tradicionais japoneses. Este sake pode ser apreciado como harmonização com pratos.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
ProdutorKobayashi Shuzo
MarcaHouou Biden
ArrozKissui
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
É um licor que transmite o clima e a história de Oyama City, Prefeitura de Tochigi (antiga aldeia de Mida), com o aroma ginjo característico de Muscat.
MarcaHououbiden
Endereço743-1 Koyama Tochigi
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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