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Description
Houhai Patisserie Dessert Nihonshu é um sake criativo em estilo sobremesa da Miura Shuzo em Hirosaki, Aomori, concebido para harmonizar ou evocar o prazer de confeitaria fina. Doce, acessível e pouco convencional para a marca Hohai, revela a disposição dos irmãos Miura de explorar novas expressões além da tradição.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Miura Shuzo Co., Ltd.
Aomori
O sake de Tsugaru é abençoado com arroz, água e natureza, e apoiado pelas pessoas que sustentam a kura: dois irmãos, suas famílias e os brewers.
Est.1930
BrandHouhai
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine