Descrição
Arrozes Gohyakumangoku e Koshihikari polidos a 65% compõem este Honjozokarakuchi Masumasuhanjo da Kunchou Shuzo em Hita, Oita. Hita é famosa por sua água de rio pura e sua longa tradição de sake, e este honjozo de estilo seco, com um nome que evoca prosperidade crescente, oferece um final limpo e nítido adequado à cultura izakaya local.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoOita
ProdutorKunchou Shuzo Co.,Ltd
ArrozGohyakumangoku, Koshihikari
SMV+4
Acidez1.5
Teor alcoólico15%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.
Apresentação da produtora
存在感のある二升五合入り このお酒の容量である二升五合は、昔から「升升半升ますますはんじょう」と書くことから「益々繁盛」と掛けて縁起の良いお酒といわれます。中のお酒は飲み飽きしない少し辛口のお酒です。開店のお祝いや繁盛を祈念した贈りものにとても喜ばれます。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kunchou Shuzo Co.,Ltd
Oita
As instalações da cervejaria do período Edo ainda estão em uso, cada edificação com seu papel específico, sustentando firmemente a produção de sake. O sake artesanal tradicional continua sendo produzido na histórica região de Hita.
Fundada em1932
MarcaKunchou
Endereço6-31 Mameda Hita Oita
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Derivado do SMV e da acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine