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Descrição
O Honjozo clássico da Wakanoi usa arroz Haenuki a 60 % de polimento, oferecendo sabor característico vivo e limpo com suave doçura de koji e um final suave para consumo diário.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoYamagata · Yamagata Honjozo →
ProdutorWakanoi Shuzo Co.,Ltd
ArrozHaenuki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Wakanoi Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
O sake é produzido com cuidado pelos toji, utilizando o espírito japonês e a água de poço de alta qualidade, resultando em um sake verde e elegante.
Fundada em1890
MarcaWakanoi
Endereço947-3 Nakamachi Nishiki Yamagata
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