Honjozo Nama Sembazuru

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Description

Honjozo Nama Sembazuru é um honjozo não pasteurizado da Sato Shuzo em Oita, elaborado com Gohyakumangoku e Akigeshiki polidos a 65%. O engarrafamento namazake preserva os aromáticos frescos e vívidos do honjozo recém-prensado de Kyushu.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionOita

BrewerySato Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sato Shuzo Co.,Ltd

Oita

A origem da marca 'Senbanzuru' remonta a 1955, quando o escritor Yasunari Kawabata escreveu o romance 'Senbazuru' e, durante uma visita a Kusumi-cho, estabeleceu uma profunda troca com o então presidente Toshiaki Sato, que deu nome à marca.

Est.1917

BrandSenbazuru

Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★