Honjozo Kuradashinamagenshu Chikumanishiki

by Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

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🍶

Description

Nos primeiros três a quatro meses após a produção, oferece um sabor fresco e vibrante de sake novo, com aroma exuberante, corpo rico e profundo, e um final elegante que remete a sakes de longa guarda.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNagano

BreweryChikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

ABV19.1%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Where to Buy

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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Desde sua fundacao em 1681, a cervejaria cultiva seu sake com a famosa agua de Shinshu proveniente das fontes subterraneas do Monte Asama, o arroz de Shinshu e a dedicacao apaixonada de seus brewers, ao longo de uma historia eterna.

Est.1681

BrandChikumanishiki

AddressMayor of Saku Nagano 1110

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★