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Descrição
Honjozo Hidanosato é elaborado em uma kura fundada na era Tenpo (1842), em Kamioka-cho, Hida, Gifu, utilizando água de nascente de montanha da região de Hida. A kura tem oferecido historicamente dois pilares de sake local: um estilo adocicado e um estilo seco, produzidos com dedicação aos métodos tradicionais de produção artesanal.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Na terra sagrada do sake que é Hida, a destilaria segue a filosofia de 'criar produtos que não sejam varridos pelo tempo', comprometendo-se a viver em harmonia com a comunidade local com atitude sincera e paixão.
Fundada em1842
MarcaHidamusume
Endereço557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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