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Description
Honjozo Hidanosato é elaborado em uma kura fundada na era Tenpo (1842), em Kamioka-cho, Hida, Gifu, utilizando água de nascente de montanha da região de Hida. A kura tem oferecido historicamente dois pilares de sake local: um estilo adocicado e um estilo seco, produzidos com dedicação aos métodos tradicionais de produção artesanal.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Na terra sagrada do sake que é Hida, a destilaria segue a filosofia de 'criar produtos que não sejam varridos pelo tempo', comprometendo-se a viver em harmonia com a comunidade local com atitude sincera e paixão.
Est.1842
BrandHidamusume
Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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