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OneSip
Junmai

Honjin Karakuchi

by Senryushuzo Co.,Ltd  ·  Nagasaki
🍶
Description

Honjin Karakuchi é um junmai seco da Senryu Shuzo em Nagasaki, elaborado com Yamada Nishiki. O perfil karakuchi é obtido por meio da fermentação completa do Yamada Nishiki, resultando em uma finalização limpa e bem definida, adequada à culinária rica em frutos do mar de Nagasaki.

Specifications
CategoryJunmai
RegionNagasaki
BrewerySenryushuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Senryushuzo Co.,Ltd

Nagasaki
Fundada no período Genroku, com 300 anos de história de produção de sake. A tradição artesanal que não se deixa levar pelas tendências dos tempos permanece firme até hoje.
Est.1688
BrandHonjin
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
Web

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