🍶
Description
Este shiboritate namagenshu da Kawabu Jozo em Taki, Mie, é um sake recém-prensado, não diluído e não pasteurizado, engarrafado diretamente do equipamento de prensagem. Ele preserva toda a vitalidade e intensidade crua do moromi, representando o lançamento sazonal da cervejaria em sua forma mais concentrada e imediata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Fundada em 1858, próxima ao Santuário Ise Jingu. Produz com dedicação diversas delícias, como sake, shoyu e miso.
Est.1857
BrandHokosugi
Address234 Gokatsura Taki Taki Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
