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Descrição
Hokkokukaido Junmaishu da Yamaji Shuzo usa Tama Sakae a 60 %, produzindo um Junmai limpo e arredondado com suave doçura de arroz e um final fresco e satisfatório.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoShiga · Shiga Junmai →
ProdutorYamaji Shuzo Co.,Ltd
MarcaHokkokukaido
ArrozTamasakae
Teor alcoólico16%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yamaji Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Produzindo sake ao longo da Northern Kaido por quase 480 anos, com água pura e clima frio, esta cervejaria carrega a paixão e o entusiasmo do Mestre Mori em cada garrafa.
Fundada em1532
MarcaHokkokukaidou
Endereço990 Kinomoto Kinomotocho Nagahama Shiga
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