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Descrição
Hirotogawa Daiginjo é a expressão de prestígio da Matsuzaki Shuzo, destilaria familiar fundada em 1892 na Vila Tenei, Prefeitura de Fukushima. Arroz altamente polido e produção meticulosa resultam em um sake excepcionalmente refinado e aromático, com textura sedosa e um final longo e elegante. Este daiginjo representa o ápice da celebrada tradição de produção de sake de Fukushima.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoFukushima · Fukushima Daiginjo →
ProdutorMatsuzaki shuzo
MarcaHirotogawa
ArrozYume no Kaori
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Matsuzaki shuzo
Fukushima
Usando apenas o melhor arroz, água e pessoas locais, esta destilaria de estilo antigo produz sake do qual você nunca se cansa e que acompanha bem as refeições.
Fundada em1892
MarcaHirotogawa
EndereçoFukushima 47-1 YouTani Shimomatsumoto Tenei-Mura Iwase-Gun FUKUSHIMA 962-0503 Japan
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