Hinoshitamusou Junmai Daiginjo

by Murashige Sake Brewing Co.,Ltd · Yamaguchi

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Description

O Yamada Nishiki polido a 45% define este junmai daiginjo da Murashige Sake Brewery em Iwakuni, onde a linha Hinoshitamusou é construída com manejo meticuloso do koji e fermentação em tanques separados com duas variedades de levedura. Fragrância vibrante e caráter ginjo limpo são as marcas da expressão premium da kura.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamaguchi

BreweryMurashige Sake Brewing Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Murashige Sake Brewing Co.,Ltd

Yamaguchi

Situada nas montanhas do Japão, próxima à famosa Ponte Kintaikyo, uma das três pontes mais célebres do país.

Est.1959

BrandKinkankuromatsu

Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★