🍶
Descrição
O método tradicional kimoto, no qual bactérias lácticas naturais cultivam o iniciador de levedura sem adições artificiais, fundamenta este junmai ginjo de uma cervejaria de Saitama dedicada inteiramente ao sake de arroz puro desde 1987. Um mínimo de três anos de envelhecimento antes do lançamento permite que o sake desenvolva umami em camadas e um final limpo e persistente.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoSaitama · Saitama Junmai Ginjo →
ProdutorShinkame Brewery Co.,Ltd
MarcaHikomago
Teor alcoólico10%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Shinkame Brewery Co.,Ltd
Saitama
Pioneira na produção de Junmai puro, a cervejaria não adiciona nada e não esconde nada.
Fundada em1848
MarcaShinkame
Endereço3-74 Magome Hasuda Saitama
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese