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Descrição
Hijiri Funabajikazume Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu Wakamizu é um sake junmai de designação especial da Hijiri Shuzo (fundada em 1841) em Shibukawa, Gunma, produzido com arroz Wakamizu local de Gunma polido a 60%. Engarrafado diretamente da prensa fune sem filtração, sem pasteurização e não diluído, este lançamento funabajikazume captura o caráter cru e concentrado do sake recém-prensado em sua força total.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoGunma · Gunma Tokubetsu Junmai →
ProdutorHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarcaHijiri
ArrozWakamizu
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
O ambiente natural onde aguas subterraneas cristalinas fluem pelo sopé sudoeste de uma montanha e o palco desta cervejaria, que produz sake ha mais de 70 anos neste local.
Fundada em1841
MarcaKantounohana
Endereço380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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