Hideyoshi Tokubetsu Junmai Jindai

🍶

Description

Arroz Menkoina polido a 60% compõe este Jindai tokubetsu junmai da Suzuki Brewing em Akita. A atenção cuidadosa da cervejaria à seleção do arroz e ao polimento inteiramente interno confere a esta expressão cotidiana estrutura limpa e umami satisfatório e versátil à mesa.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAkita

BrewerySuzuki Brewing & Co.Ltd

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Suzuki Brewing & Co.Ltd

Akita

O senhor feudal de Akita elogiou o sake com as palavras 'bom e excelente', concedendo o nome 'Hideyoshi'. Trata-se de um sake que é apreciado pela comunidade local há mais de trezentos anos como bebida oficial do clã.

Est.1689

BrandHideyoshi

Address9 Nagano Futakamachi Daisen Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hideyoshi Tokubetsu Junmai Jindai

Suzuki Brewing & Co.Ltd

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