Hidematsu Aka

🍶

Description

Hidematsu Aka utiliza Koshi Tanrei, um arroz para sake desenvolvido em Niigata, e é produzido como honjozo pela Oumon Shuzo. O Koshi Tanrei foi criado especificamente para o ambiente de produção de água mole de Niigata, resultando em um estilo leve e refinado.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Antiga denominação: Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Já se passaram mais de 200 anos desde a fundação. O sake nascido da tecnologia de Echigo Mori, que mantém o mesmo pensamento para a produção de sake, é adequado para arroz de alta qualidade local, água, um clima propício para a produção, e evolui enquanto valoriza a história. É um sake de Niigata de alta qualidade, rico e muito suave.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★