Yume Junmai Daiginjo

🍶

Description

Yume Junmai Daiginjo é elaborado com grande dedicação durante o rigoroso inverno, com fermentação em baixa temperatura. Apresenta aroma sofisticado, sabor encorpado e um retrogosto longo e profundo.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Antiga denominação: Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Já se passaram mais de 200 anos desde a fundação. O sake nascido da tecnologia de Echigo Mori, que mantém o mesmo pensamento para a produção de sake, é adequado para arroz de alta qualidade local, água, um clima propício para a produção, e evolui enquanto valoriza a história. É um sake de Niigata de alta qualidade, rico e muito suave.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★