🍶
Description
Hatsuwarai, cujo nome significa 'primeira risada' ou 'primeiro sorriso do ano novo', é um sake cujo nome evoca a tradicional celebração japonesa do ano novo e o calor da produção sazonal. O nome está associado a um estilo de bebida leve e acessível, adequado para ocasiões festivas, capturando o espírito comemorativo do sake recém-prensado do inverno. Esta expressão da região cervejeira de Saitama carrega o caráter honesto e compatível com a culinária da produção local de sake cotidiano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Matsushima Shuzo Co.,Ltd
Mie
Fundada no 3º ano da era Koka, abençoada pela natureza e pela água de poço que brota naturalmente. Incorpora práticas de pequena escala ao processo de produção. O sake prensado exclusivamente no inverno é muito apreciado.
Est.1846
BrandAnouhomare
Address191 Minamishinzan Anno Tsu Mie
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine