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Description
O Harukourou Junmai Ginjo é elaborado com arroz cultivado na região de Aizu e polido a 60%, seguindo o princípio orientador da Suehiro Shuzo de usar apenas arroz de Aizu cultivado localmente, água local e a habilidade geracional dos toji de Aizu. A linha junmai ginjo da cervejaria é conhecida por seu aroma suavemente doce e meloso, com umami suave que não cansa o palato. Esta expressão recebeu ouro no Wine Glass Delicious Sake Awards em 2024 e 2025.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada em 1850. Valorizando a história e a tradição, a destilaria acompanha as mudanças dos tempos e produz um sake único, próprio da Suehiro.
Est.1850
BrandSuehiro
Address12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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Pairings
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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