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Hare Namagenshu

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🍶
Descrição

Arroz Nippon Bare de Tsuchiyama, Prefeitura de Shiga, polido a 65%, é prensado no método tradicional de prensa de moldura de madeira estilo Sase nesta pequena destilaria familiar em Koka. O engarrafamento nama genshu (não pasteurizado e não diluído) oferece uma riqueza encorpada com uma acidez firme que confere estrutura ao sake.

Especificações
CategoriaJunmai
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Onde comprar

6
Lojas
6
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¥1,540
Menor preço (impostos incl.)
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Yasui Shuzojo

Yasui Shuzojo

Shiga
Com o objetivo de criar um sake que possa ser bebido junto às refeições do dia a dia, a cervejaria espera contribuir para momentos de alegria à mesa.
MarcaHatsusakura
Endereço225 Tokuhara Tsuchiyama Koga Shiga
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese