Este junmai daiginjo da linha Hamamusume da Akabu Shuzo utiliza o Yuinoka, um arroz de sake desenvolvido ao longo de uma década de pesquisa na Prefeitura de Iwate e valorizado por seu aroma de melão e doçura elegante. Produzido nas instalações reconstruídas da cervejaria em Morioka, demonstra como variedades regionais de arroz podem definir a identidade aromática de um daiginjo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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