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Descrição
Enterrado na neve de inverno até o lançamento, este Junmai Ginjo namazake da Usui Shoten usa Miyama Nishiki a 55%, oferecendo um paladar fresco e vívido com clareza alpina e acidez brilhante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Ginjo →
ProdutorUsui Shoten Co.,Ltd
MarcaHakubanishiki
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
Já se passaram mais de 100 anos desde que a destilaria foi estabelecida em Omachi. Nos últimos anos, a produção tem focado no consumo local, usando arroz cultivado por agricultores de Kita-Azumino para produzir desde Daiginjo até sake comum.
Fundada em1906
MarcaHakubanishiki
Endereço2512-1 Omachi Omachi Nagano
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