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Descrição
O Junmai Daiginjo carro-chefe de Hakubanishiki usa Miyama Nishiki a um excepcional 39% de polimento, oferecendo uma fragrância magnífica, sensação sedosa na boca e doçura de arroz refinada.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
ProdutorUsui Shoten Co.,Ltd
MarcaHakubanishiki
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
Já se passaram mais de 100 anos desde que a destilaria foi estabelecida em Omachi. Nos últimos anos, a produção tem focado no consumo local, usando arroz cultivado por agricultores de Kita-Azumino para produzir desde Daiginjo até sake comum.
Fundada em1906
MarcaHakubanishiki
Endereço2512-1 Omachi Omachi Nagano
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