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Descrição
O Miyama Nishiki polido a 49% resulta neste namazake ginjo não pasteurizado da Hakubanishiki, Usui Shoten em Omachi, Nagano. O rótulo sazonal Seino Sakura (flor de cerejeira) sugere um lançamento de primavera, feito para ser apreciado fresco e gelado.
Especificações
CategoriaGinjo
RegiãoNagano · Nagano Ginjo →
ProdutorUsui Shoten Co.,Ltd
MarcaHakubanishiki
ArrozMiyama Nishiki
Teor alcoólico15.2%
Grau de polimento49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
Já se passaram mais de 100 anos desde que a destilaria foi estabelecida em Omachi. Nos últimos anos, a produção tem focado no consumo local, usando arroz cultivado por agricultores de Kita-Azumino para produzir desde Daiginjo até sake comum.
Fundada em1906
MarcaHakubanishiki
Endereço2512-1 Omachi Omachi Nagano
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