Descrição
Tokubetsu junmai elaborado com arroz Hakata Ipponjime, variedade desenvolvida em Fukuoka para a produção de sake, polido a 55% nesta kura de Chikugo fundada em 1717. O arroz 100% cultivado em Fukuoka confere identidade regional ao sake, com aromas delicados, entrada suave, doçura gentil e final limpo e leve. O valor do medidor sake oscila entre +1 e +2, ligeiramente seco.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoFukuoka · Fukuoka Tokubetsu Junmai →
ProdutorTakahashi Shoten Co.,Ltd
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
「博多一本〆」は、博多に馴染みの深い銘柄のお酒を育てたいという福岡地区の酒販店の声をきっかけに誕生いたしました。 祝い事の締めくくりに行う 「博多一本〆」を冠したお酒を〈博多の酒〉として県内外のお客様に親しんでいただきたいと存じます。 まろやかなコクときりりと締まった飲み口が特徴です。 甘すぎず、辛すぎず飽きのこないお酒です。冷や・常温・お燗のいずれでも楽しめます。Texto original da produtora, em japonês.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Cervejaria de Yame, Fukuoka, que celebra 300 anos de história desde sua fundação no segundo ano de Kyoho (1717).
Fundada em1717
MarcaShigemasu
Endereço2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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