Description
Por ser muito encorpado, é ideal para ser apreciado com gelo ou diluído em água com gás.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Hachitsuru Factory
Aomori
Fundada no final do período Edo, sob o 11º Xogum Tokugawa Iezari (1786), a Hachitsuru tem origem em Hachimoto Hachimon, originalmente um comerciante de quimonos, que adquiriu uma loja de bebidas e passou a produzir sake, mantendo a tradição desde então.
Est.1786
BrandHachitsuru
Address1 Yatsukamachi Hachinohe Aomori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine