Descrição
Este sake Junmai Ginjo é produzido com "Kami no Ho", um arroz para sake da Prefeitura de Mie, utilizando o fermento WK-67, também desenvolvido em Mie. O sake recém-prensado é imediatamente pasteurizado uma vez e engarrafado, sendo então armazenado em temperaturas abaixo de zero para uma experiência premium. Este sake excepcional é conhecido como "Gizaemon".
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoMie
ProdutorWakaebisushuzo KK
MarcaGizaemon
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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