Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% forma a base deste junmai daiginjo da Yoshino Shuzo em Chiba. Ginno Mai Soft é apresentado como uma expressão acessível e suave do estilo daiginjo, e a Yoshino Shuzo tem histórico de produzir sake servido em grandes eventos diplomáticos.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoChiba · Chiba Junmai Daiginjo →
ProdutorYoshino Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico13%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
A Yoshino Sake Brewery foi fundada no final do período Edo, durante o período Tempo (1830). O lema é 'produzir bom sake em um bom ambiente'. Utiliza água natural cristalina que brota de uma vasta propriedade privada, preservando a tradição de produção de sake. Vencedora recorrente do Prêmio Ouro. Recentemente ganhou fama como locação para gravações de televisão.
Fundada em1830
MarcaKoshigoi
Endereço571 Ueno Katsuura Chiba
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