Ginjonamasake Kajokotobuki é um ginjo não pasteurizado da Kotobuki Toraya Shuzo, engarrafado fresco sem tratamento térmico para preservar seu caráter vibrante. O namasake retém as enzimas ativas e leveduras da fermentação, conferindo uma qualidade fresca e animada que o diferencia das versões pasteurizadas. Armazenamento a frio e consumo imediato são essenciais para apreciar este ginjo de Yamagata em seu melhor momento.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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