Description
Ginjonamasake Kajokotobuki é um ginjo não pasteurizado da Kotobuki Toraya Shuzo, engarrafado fresco sem tratamento térmico para preservar seu caráter vibrante. O namasake retém as enzimas ativas e leveduras da fermentação, conferindo uma qualidade fresca e animada que o diferencia das versões pasteurizadas. Armazenamento a frio e consumo imediato são essenciais para apreciar este ginjo de Yamagata em seu melhor momento.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
No Rio Takase, em Kuramae, habitam rochas e peixes Yumame, e vagalumes iluminam o verão. A Kajoukotobuki produz bebidas com toda a riqueza desse ambiente natural.
Est.1715
BrandKajoukotobuki
Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
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