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Description
Ginjo Urakiichironosake é um sake dedicado a um personagem específico da cervejaria Noshiro, em Akita, elaborado na tradição de homenagear um indivíduo por meio de uma produção exclusiva. A classificação ginjo garante um perfil frutado e aromático, com fermentação cuidadosamente conduzida e um acabamento limpo que reflete o patrimônio cervejeiro de Akita.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kikusui Shuzo Co.
Akita
A Noshiro utiliza um antigo túnel ferroviário reformado como armazém para maturar e gerir sake, incluindo Ginjo sake. Além do sake, também produz shochu feito a partir do bagaço do sake.
Est.1875
BrandNoshiro
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese