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Description
Ginjo Jumangame Ginkara é um sake da categoria ginjo da Kameda Shuzo Co., Ltd na Prefeitura de Chiba, elaborado com arroz polido a pelo menos 60% e uma pequena adição de álcool destilado para realçar seu aroma floral. O nome 'Ginkara' evoca um caráter brilhante e radiante, sugerindo qualidades aromáticas vibrantes desta destilaria de Chiba.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoLoading prices...
Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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🥉
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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4
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★★★★★
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★★★★★
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