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Description
Ginban Tokubetsu Junmai Murokagenshu Tentakaku utiliza Ten Takaku, o arroz de sake de Toyama, num tokubetsu junmai não filtrado e não diluído da Ginban Shuzo. A combinação de um arroz regionalmente específico com o engarrafamento genshu produz um sake concentrado e autenticamente regional, que encarna o terroir Tateyama do leste de Toyama em força total.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Fundada em 1910, em um ambiente natural exuberante voltado para os Alpes do Norte. Desde a fundação, mantém como princípio a busca constante pela melhoria da qualidade na produção.
Est.1910
BrandGinban
Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine