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Descrição
Ginban Daiginjo Banshu 50 utiliza Yamada Nishiki da região Banshu, em Hyogo, a área de cultivo mais prestigiada para esta variedade, polido a 50% na Ginban Shuzo, no leste de Toyama. A água de degelo das montanhas Tateyama, um dos picos mais altos do Japão, fornece a base mineral e limpa para este clássico daiginjo.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoToyama
ProdutorGinban Shuzo Co.,Ltd
MarcaGinban
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Ginban Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Fundada em 1910, em um ambiente natural exuberante voltado para os Alpes do Norte. Desde a fundação, mantém como princípio a busca constante pela melhoria da qualidade na produção.
Fundada em1910
MarcaGinban
Endereço4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
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