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Descrição
O mais fino arroz de sake, o Yamada Nishiki, é polido até 35% e fermentado lentamente em baixas temperaturas. Um sake Daiginjo genshu de edição limitada, com magnífico ginjo scent e riqueza sedosa.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoAkita · Akita Daiginjo →
ProdutorAkita Meijyo Co.,Ltd
MarcaRanman
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Akita Meijyo Co.,Ltd
Akita
Em 1923, empresarios e politicos da prefeitura investiram e fundaram a empresa com o proposito de expandir o sake de Akita por todo o pais. Desde a fundacao, a empresa se dedica a melhorar a tecnologia e os equipamentos de producao de sake, sempre priorizando a qualidade.
Fundada em1922
MarcaRanman
Endereço4-23 carpenter Yuzawa-shi Akita
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