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Descrição
Gekkeikan Koorigenshu é um junmai concentrado a frio da Gekkeikan em Fushimi, Kyoto, produzido resfriando o mosto para remover a água em forma de gelo e concentrar o sabor. Fundada em 1637, a Gekkeikan tem impulsionado a inovação técnica no sake por séculos, e esta técnica koori (gelo) produz uma expressão intensamente rica e encorpada.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Gekkeikan Sake Co.,Ltd
Kyoto
Fundada em Fushimi, Kyoto, em 1637, a Gekkeikan desenvolveu suas atividades com base na filosofia de Qualidade, Criatividade e Humanidade, colocando a excelência em primeiro lugar, promovendo a inovação e valorizando as pessoas.
Fundada em1637
MarcaGekkeikan
Endereço247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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