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Descrição
Elaborado com 100% de Junmai Ginjo sake, este umeshu oferece sabor mais delicado e refinado do que os licores à base de álcool destilado ou shochu. O teor alcoólico é mantido baixo, em 6%, tornando-o fácil de beber e acessível mesmo para quem não tem o hábito de consumir bebidas alcoólicas.
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Sanwa Shuzou
Shizuoka
Localizada quase no centro de Shizuoka, famosa pelo monte Fuji, a destilaria produz o sake com a pequena fórmula do Ginjo sem concessões ou atalhos. A única diferença entre os estilos produzidos é o tipo de arroz e o grau de polimento. O lema é usar mais de 10 tipos de arroz bruto para explorar variações de sabor e aroma. O nome 'Garyuubai' evoca a imagem de um herói que permanece escondido no setor privado aguardando a oportunidade certa, como um dragão escondido sob a terra, esperando o momento de ser reconhecido pelo mundo.
Fundada em1686
MarcaGaryuubai
Endereço501-10 Nishikubo Shimizu-ku Shizuoka Shizuoka
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