🍶
Description
Aroma vibrante que remete a frutas frescas, seguido de uma textura suave no palato que revela o sabor do arroz se expandindo na boca. O final apresenta uma acidez leve e precisa que conduz ao próximo gole. Junmai com excelente custo-benefício, equilibrando sabor e aroma do arroz, igualmente agradável frio ou morno.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Sanwa Shuzou
Shizuoka
Localizada quase no centro de Shizuoka, famosa pelo monte Fuji, a destilaria produz o sake com a pequena fórmula do Ginjo sem concessões ou atalhos. A única diferença entre os estilos produzidos é o tipo de arroz e o grau de polimento. O lema é usar mais de 10 tipos de arroz bruto para explorar variações de sabor e aroma. O nome 'Garyuubai' evoca a imagem de um herói que permanece escondido no setor privado aguardando a oportunidade certa, como um dragão escondido sob a terra, esperando o momento de ser reconhecido pelo mundo.
Est.1686
BrandGaryuubai
Address501-10 Nishikubo Shimizu-ku Shizuoka Shizuoka
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