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Futabasan Matsumidori Honjozo Hiyaoroshi

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🍶
Descrição

Futabasan Matsumidori Honjozo Hiyaoroshi é um lançamento sazonal de outono, polido a 60%, elaborado no inverno e armazenado durante o verão na Sasamesoubee Shoten, em Kasama, Ibaraki. O sake hiyaoroshi passa por uma única pasteurização antes do armazenamento de verão e é enviado sem segundo tratamento térmico, conferindo um caráter maduro e arredondado.

Especificações
CategoriaHonjozo
Teor alcoólico19%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Onde comprar

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Sasamesoubee Shoten Co.,Ltd

Ibaraki
Cervejaria localizada em frente a um dos três grandes santuários Inari do Japão, fundada no 6º ano da era Meiji. O sake é vendido principalmente na cidade de Kasama, tendo o Kasama Inari Shrine como referência.
Fundada em1873
MarcaFutabayama Matsumidori
Endereço1339 Kasama Kasama Ibaraki
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese