Futabasan Matsumidori Kuradashigenshu é um sake não diluído, liberado diretamente da adega, polido a 70%, extraído diretamente do tanque sem adição de água na Sasamesoubee Shoten, em Kasama, Ibaraki. O genshu retém toda a concentração do mosto original e normalmente apresenta maior corpo e presença alcoólica do que o sake ajustado.
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